RESTAURANTE DE COMIDA TÍPICA MANCHEGA.
Convertido en restaurante, el Aprisco, antigua venta de queso manchego, ofrecemos al viajero una carta de comida casera con las gachas y el queso frito nuestra especialidad. Además, tenemos siempre una chimenea encendida que, además de iluminar nostalgias, se antoja como la más cálida de las bienvenidas.
Las especialidades de la casa son:
- MIGAS DE PASTOR. Se trata de un tipo de migas muy habitual en la cocina manchega. Es de origen pastoril, cuya elaboración se basa en el aprovechamiento del pan.
- QUESO FRITO. Queso fresco manchego de oveja hecho a la plancha. Los clientes buscan este queso frito, que sus madres y abuelas preparaban antes en casa.
- GACHAS MANCHEGAS. Comida de pastores y gente del campo típica. Se come sobre todo en los fríos días de invierno. Este plato es muy consumido en la recolección de la aceituna.
Y no te olvides probar nuestro chorizo típico manchego.
Estamos en:
Lunes a Viernes:
08:00 h. - 23:30 h.
Sábado, Domingo y Festivos:
08:00 h. - 24:00 h.
APRISCO DE PUERTO LAPICE CTRA. ANDALUCIA KM.134 13650 Puerto Lapice, Ciudad Real
