Elvira Comida Tradicional

Sus primeras experiencias profesionales, en restaurantes con Estrella Michelín, fueron el aprendizaje necesario para alcanzar obras mayores. La progresión en los puestos de responsabilidad le llevó a ser Jefe de cocina en Madrid, y más tarde, a dirigir hoteles y restaurantes en Cuba, Glasgow y Leeds.

En un afán por transmitir las recetas de toda la vida mediante las técnicas de la cocina actual, hoy traslada su actitud minuciosa al local de Take Away de Cardenal Silíceo 3 (Barrio de Prosperidad).

MENÚ TODOS LOS DÍAS

Nuestra carta está compuesta por ocho deliciosos platos que podrás disfrutar todos los días de martes a domingo.

Además, cada día te propondremos otros platos especiales para que siempre puedas disfrutar de un menú variado y delicioso hecho con tiempo y prestando atención hasta el más mínimo detalle.

Nuestro menú incluye delicias como croquetas artesanales, oreja, ensaladilla rusa y el MEJOR ARROZ CON LECHE de Madrid. Combinamos las recetas de la abuela Elvira con técnicas modernas, para ofrecerte una experiencia gastronómica única. Ideal para quienes buscan comida para llevar en Madrid, con opciones frescas y listas para disfrutar en casa u oficina.