Nueva gestión y un sabor renovado El emblemático restaurante Pou Nou, situado en el corazón de Canyelles, inicia una nueva etapa bajo la dirección de un equipo lleno de ilusión y pasión por la gastronomía.
Con esta renovación, el establecimiento promete conservar su esencia y, al mismo tiempo, sorprender a sus clientes con nuevas propuestas culinarias. La nueva gestión ha puesto especial énfasis en la calidad de la materia prima y en la elaboración de platos tradicionales con un toque moderno.
El restaurante Pou Nou de Canyelles, Barcelona, se ha convertido en un destino de referencia para los amantes de la carne de alta calidad y las parrilladas.
Con un enfoque que combina la tradición catalana con las mejores técnicas de cocción a la brasa, Pou Nou ofrece una experiencia gastronómica inigualable, destacándose por la selección de cortes premium y la maestría con la que son preparados.
Uno de los elementos clave que hace destacar al restaurante Pou Nou es su cuidadosa selección de carnes de primera calidad. Solo trabajan con proveedores de confianza que garantizan carnes frescas y de origen controladas, seleccionando los mejores cortes tanto de razas locales como internacionales. Entre las especialidades de la casa, es común encontrar cortes de ternera gallega, buey, cerdo ibérico y cordero, que representan lo mejor de la tradición cárnica española. Además, también ofrecen carnes exóticas como el wagyu japonés o la angus irlandesa, conocidas por su excepcional marmoleo y ternura.
Estamos en:
Martes a Domingo:
08:00 h. - 17:00 h.
Lunes cerrado.
Carrer Pou Nou, 2 08811 Canyelles, Barcelona
