Restaurantes: Restaurantes Argentinos

• Son Ferrer, Islas Baleares

ASADOR ARGENTINO EN SON FERRER, CALVIÀ (ILLES BALEARS).
En La Cumbrecita nos especializamos en comidas argentinas. Desayunos típicos con el pan tostado a la brasa y asados con productos de primera calidad y cocinados al estilo argentino.
Somos argentinos de verdad. Notarás la diferencia. Nuestro restaurante ofrece platos auténticos de la gastronomía argentina, elaborados con recetas tradicionales y ingredientes de alta calidad para garantizar una experiencia verdaderamente argentina.
Todo ello en un ambiente acogedor que te transportará a las calles de Buenos Aires, con una decoración que refleja la esencia y la pasión de la cultura argentina.
Nuestro equipo de profesionales está dedicado a brindarte un servicio excepcional, atento y amigable para que te sientas como en casa desde el momento en que entras por la puerta.
Ya sea que prefieras las clásicas carnes a la parrilla, las empanadas caseras o los postres dulces, nuestro menú ofrece una amplia variedad de opciones para satisfacer todos los gustos y apetitos
Nuestro nombre hace referencia a La Cumbrecita, un pequeño pueblo de montaña ubicado en El Valle de Calamuchita, en las Sierras Grandes de la provincia de Córdoba, Argentina. Ya sea por sus pintorescas casas, por ser el primer pueblo peatonal del país, por su comida o por sus alucinantes parajes y vistas, quien la visita queda enamorado del lugar... como nos sucedió a nosotros. La Cumbrecita es, sin lugar a dudas, uno de los lugares más conocidos y representativos de Argentina. Y por eso hemos querido homenajear a este maravilloso pueblo, porque sentimos que es la esencia de Argentina y, por ende, de nuestro asador, donde esperamos que nuestros productos y forma de cocinar evoquen a nuestros comensales a ese increíble país.

• Barcelona, Barcelona

ASADOR ARGENTINO EN BARCELONA. De Buenos Aires al mundo.
Gastón Riveira es el creador y alma de “La Cabrera”, uno de los asadores más exitosos de Buenos Aires.No se corresponde con el perfil típico de un asador; se le puede definir como un auténtico artista de la barbacoa; selecciona los productos, analiza costes, cata de cada plato e investiga tendencias. Se involucra en cada detalle. 
En La Cabrera desembarca esta famosa Casa de Carnes para deleitarnos con la auténtica comida argentina.
En La Cabrera se utiliza parrilla fija y fuego fuerte. La carne está constantemente en movimiento con el objetivo de sellarla rápido. De este modo, los jugos quedan encapsulados dentro y se logra una crocantez por fuera que la caracteriza. Además, hacen que toda la grasa de la carne descienda a la brasa y suba como humo, dejando a la carne con matices ahumados.
En cada país donde está presente La Cabrera se incorporan productos o platos que conectan con lo local. Es España, la presencia de los ibéricos es una incorporación a sus cartas, así como el uso de productos del mar como langostinos, gambas, pulpo o rodaballo, que son cocinados a la brasa.
En la carta de La Cabrera se encuentran los principales cortes argentinos, lomo alto y lomo bajo, como los denominamos aquí, junto con churrasquitos de cerdo o su clásico chorizo de rueda entre otros.
Una de las cosas que más caracteriza su propuesta son sus coloridas guarniciones. En La Cabrera sirven las carnes acompañadas de sus clásicas salsas de chimuchurri, criolla emulsionada, persillade, salsa provenzal y otras guarniciones frías y calientes, en base a técnicas de cocción del chef Gastón Riveira como son espuma de mostaza antigua, crême brûlée de choclo, humus de remolacha, chutney de peras o puré de coliflor, entre otros. Todo ello sobre la mesa, para que le comensal pueda disfrutar y combinar a su ritmo todo aquello que conecta con las carnes sin tener que pedirlo. Libertad, buen producto y el inconfundible toque del Río de La Plata, para cada propuesta en la mesa.

• Ibiza, Islas Baleares

¡Bienvenido a La Mantequita, el hogar de la auténtica comida artesanal y el sabor argentino en cada bocado!
Fábrica y Take Away de Empanadas Argentinas y Bocadillos al Grill.
 
En nuestro acogedor establecimiento, te invitamos a disfrutar de una experiencia gastronómica única, donde la tradición y la pasión se combinan para ofrecerte lo mejor de la cocina argentina. Deléitate con nuestras deliciosas empanadas argentinas, preparadas con ingredientes frescos y rellenos irresistibles, todo hecho a mano con un toque de amor y dedicación.
Además, no te pierdas nuestros bocadillos al grill y otros productos relacionados, todos elaborados con la misma atención al detalle y el sabor auténtico que nos distingue.
¡Ven y descubre el auténtico sabor argentino en La Mantequita!"

• Alcalá De Henares, Madrid

PARRILLADA ARGENTINA EN ALCALÁ DE HENARES (Madrid).
No te pierdas nuestra parrillada de carne. El auténtico sabor argentino en Madrid.
Pregúntanos por nuestros menús (solo en servicio de comida).

• Córdoba, Córdoba

La mejor comida Argentina y carne a la brasa.
La mejor carne a la brasa de Córdoba.
Nuestro principal atractivo son los cortes de la carne argentina, como la entraña de ternera, el lomo alto o el lomo bajo. Pero también trabajamos con productos de Córdoba, como la presa o el secreto”. Otro de nuestro éxito es el costillar de cerdo.
También disponemos de platos típicos argentinos como las empanadas o las patatas criollas, con chorizo, pimiento verde y salsa. Y postres como el panqueque de dulce de leche.

• Madrid, Madrid

Restaurante - Asador argentino en el Barrio de Barajas de Madrid.
Somos un restaurante en el que queremos que los clientes se sientan como en casa con la calidad y servicio que a nosotros mismos nos gusta tener cuando comemos fuera del hogar. Nos preocupamos de saber los gustos de cada cliente para que en cada visita estén cómodos y pasen un rato agradable.